(056) Les fruits du pays.

Les fruits sont ici en abondance, et à cause de cela à très bon marché ; ce sont tous fruits nouveaux pour moi, des fruits énormes qui à eux seuls prouvent la fécondité de cette terre. Ce sont de très bons fruits, mais qui néanmoins laissent regretter nos fruits d’Europe.
Qu’est ce qu’il y a de meilleur en effet qu’une poire de duchesse, qu’une pomme de rénette blanche, qu’une prune de reine Claude, que les grosses fraises que vous cueillez le long des allées de votre jardin ou à travers les champs, que les cerises que vous mangez dans l’arbre ou que vous laissez tomber sur le sein de votre maîtresse ? Y a-t-il un fruit plus délicat qu’un abricot ou une pêche couverte de son duvet, un fruit plus délicieux et plus utile que le raisin ? Non, mille fois non !
Les fruits que j’ai mangés à la Pointe de Galle, tels que les ananas que l’on vend 10 centimes la pièce et qui ne valent pas moins de 10 francs en France, tels que les cocos, les bananes, les pamplemousses, les mangues, les mangoustans, les pastèques, les oranges vertes, me paraissaient excellents parce que j’en mangeais pour la première fois, mais j’aurais encore préféré une bonne poire et un panier de cerises à tout cela.